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Pour vous : deux rouges
d'exception, exclusivités de Schenk SA |
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Un joyau du Médoc
Château de Villegeorge 2005
Haut-Médoc AC– Cru Bourgeois
Au cœur du bordelais, le nom de Villegeorge
est ancré dans le terroir du Haut-Médoc depuis
le XVIIIe siècle. En 1932, le Château de Villegeorge est
classé Grand Cru Exceptionnel dans les crus
bourgeois.
Année qualifiée de mythique, 2005 a été
couronnée par de belles réussites, dont ce grand vin. D’un
volume modeste, mais parfaitement saine, la vendange a donné
un cru d’une couleur profonde, d’une structure tannique
charnue avec des arômes de fruits rouges.
Un millésime complet, bien équilibré, qui allie complexité
et longueur en bouche.
Accords parfaits avec des volailles aux morilles, un carré
de veau, des rognons ou un vacherin Mont d’Or.
Fiche produit.pdf
Villegeorge
2005 : réf. 41398 - 75 cl – CAI 06 |
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Un Bourgogne hors pair
Clos des Guettes 2006 Arthur Barolet & Fils
Savigny-lès-Beaune AC 1er Cru
La célèbre Maison bourguignonne de tradition Arthur
Barolet & Fils est propriétaire, depuis de
nombreuses années, d’une partie du fameux Clos des
Guettes, un premier cru renommé à
Savigny-lès-Beaune.
Issu du Pinot Noir, sa robe est rouge carmin.
Au nez, il est élégant, rappelant la cerise et la framboise,
d’une jolie structure avec des tanins bien intégrés et d'une
bonne concentration des arômes.
Ce vin, élevé durant plusieurs mois en barrique
s’accorde avec les viandes blanches ou rouges, la
charcuterie, le poisson à la provençale ou un plateau de
fromage.
Il se garde 5 à 8 ans.
Fiche produit.pdf
Clos des
Guettes 2006 : réf. 49401 – 75 cl – CRT 06 |
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ARCHIVES :
Sélection d'Octobre 2008
Ventes selon conditions générales de SCHENK SA
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